Volume VII (year 2002)

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http://www.francoangeli.it/riviste/sommario.asp?anno=2002&idRivista=87&lingua=en

Presentazione

Cantarelli, F.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 5–6

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19512

 

Cosa c’è di nuovo nei rapporti fra industria e consumatore

Zazzi, P.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 7–15

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19513

 

Un nuovo strumento scientifico per la valorizzazione dei prodotti alimentari di qualità

Volpi, R.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 17–27

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19514

 

La coltura del nespolo del Giappone in Sicilia tra il campo e la mensa

Nicolosi, R., & Columba, P.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 29–49

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19515

 

Armonizzazione legislativa e prodotti di qualità: il caso della sostituzione del burro di cacao nei prodotti al cioccolato

Zolin, M. B.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 51–72

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19516

 

La Valle d’Aosta tra agroalimentare e turismo

Pizzaferri, A.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 73–109

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19517

 

Un’analisi del consumo alimentare in Italia: profili di espansione sui mercati esteri e strumenti finanziari di sostegno e copertura

Iotti, M., Ferri, G., & Calugi, A.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 111–147

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19518

 

Lo smaltimento dei reflui in allevamenti bovini e suini della provincia di Parma: alcune considerazioni tecnico-economiche

Pagnesi, A.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 149–202

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19519

 

Dinamica del consumo e localizzazione spaziale del dettaglio

Pieroni, L.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(3), 203–221

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=19520

 

Presentazione

Cantarelli, F.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(2), 5–6

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=18640

 

Organismi transgenici e sistema agroalimentare italiano

Vieri, S.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(2), 7–32

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=18641

 

Dalla tipicità lo sviluppo

Pizzaferri, A.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(2), 33–61

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=18642

 

Tra produzioni tipiche e globalizzazione dei mercati: opportunità o rischi?

Malagoli, C.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(2), 63–69

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=18643

 

Il prosciutto nell’economia dei prodotti tipici europei

Cantarelli, F.

Economia Agro-Alimentare, 7(2), 71–110

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Organismi transgenici, brevetto e agricoltura italiana: una convivenza difficile

Malagoli, C.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(2), 111–119

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=18645

 

Le dinamiche del biologico

Carboni, R.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(2), 121–135

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=18646

 

Presentazione

Cantarelli, F. 

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 5–6

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=17926

 

Aceto Balsamico, sviluppo agroalimentare e territorio

Cantarelli, F.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 7–21

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=17927

 

Aceto e aceto balsamico tra antichità e medioevo

Greci, R.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 22–31

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=17928

 

Competitiveness of Regional Products in the International Food Market

Sodano, V.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 32–47

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=17929

 

Aspetti commerciali ed economici degli agrumi siciliani

Bacarella, S., & Columba, P.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 48–85

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=17930

 

Consumer’s attitudes, vertical differentiation, and labelling regulation in the food industry new GM-products vs. traditional regional products

Gorgitano, M. T., Sodano, V., Verneau, F., & Coppola, A.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 86–101

Retrieved from http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=17931

 

L’ecoturismo per la conoscenza e tutela dei valori della biodiversità in occasione della promulgazione da parte dell’ONU dell’anno “2002 Anno dell’Ecoturismo.”

Aloj Totàro, E.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 102–108

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Il ruolo dell’agricoltura biologica: il caso della Liguria

Scaltriti, B.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 109–143

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La fragolicoltura siciliana in ambiente protetto: aspetti economici delle recenti innovazioni dei processi produttivi

Di Trapani, A. M., Schimmenti, E., & Asciuto, A.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 144–177

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Alle origini di una vocazione alimentare: beccai e lardaroli nel mercato delle carni a Parma in età moderna

Bargelli, C.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 178–208

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L’evoluzione del comparto agricolo in funzione dello sviluppo sostenibile nell’ottica della produzione e dell’occupazione

Guida, A.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 209–218

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Cosa c’è di nuovo nel settore delle ricerche qualitative (focus group) svolte a mezzo di internet

Crisci, M. T.

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 7(1), 219–222

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